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August 15, 2006

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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
El balance de granos, verduras, carnes, frutas y productos lácteos es fundamental y debe estar presente en la elaboración del menú diario El paladar es caprichoso y testarudo. Cuando se inclina por comer solamente un tipo de alimentos no hay quién lo cambie. Así se olvida uno del balance nutritivo que debe haber en las comidas, y de que los excesos siempre son dañinos. En ocasiones la culpa no es sólo del paladar, sino del factor tiempo. Las personas llevan una ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes 7 onzas de chocolate semidulce partido en trozos ½ taza de mantequilla sin sal 3 huevos separados ½ taza de azúcar morena 3 cucharadas de kirsch (brandy de cereza negra) 2/3 de taza de harina, cernida ½ taza de almendras molidas Para el relleno y decoración 2 ½ onzas de chocolate semidulce 2 ½ onzas de betún de chocolate semidulce, con sabor 3 cucharadas de kirsch 15 onzas de cerezas negras sin semillas, escurridas (reserve el jarabe) 2 ½ tazas de crema dulce espesa ligeramente batida 12 cerezas frescas con palito para adornar Preparación Precaliente ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes 2 ½ libra de lomo de res 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla mediana partida en rodajas 4 onzas de tocino partido en cubitos 1 cucharada de fécula de maíz 1 taza de galletas 1 taza de galletas Para marinar 2 cebollas medianas partidas en rodajas 1 zanahoria partida en rodajas 2 trozos de apio partidos en rodajas 2 ½ tazas de agua 2/3 tazas de vinagre rojo 1 hoja de laurel 6 clavos de olor 6 granos de pimienta negra 1 cucharada de azúcar morena 2 cucharaditas de sal Preparación Haga la salsa de ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Variedades de salchichas, cervezas y repostería esperan a los fanáticos del futbol en Alemania A punto de iniciarse el Campeonato Mundial de Futbol en Alemania, miles de aficionados alistan maletas y emprenden el sueño de sus vidas: acompañar y apoyar a sus respectivas selecciones. Con banderas, carteles, camisetas y amuletos de la buena suerte van decididos a cantar los goles de las 32 naciones mundialistas. Como es seguro que entre su equipaje los aficionados no podrán llevar los antojitos ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes 1 plátano/banano cortado en rebanadas gruesas 1 mango pelado y partido en rebanadas gruesas 2 cucharadas de cashasa (bebida alcohólica brasileña a base de caña de azúcar, parecida al ron), opcional 3 cucharadas de miel 100% pura ½ taza de crema dulce 2 limones ¼ de taza de coco rallado, sin azúcar extra Preparación Ralle la cáscara de los limones y aparte dos cucharadas de la ralladura. El resto colóquelo en un recipiente hondo. Exprima los limones y vierta el jugo sobre la ralladura de limón del re$hondo. ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes ¼ de taza de miel 100% pura 7 onzas de chiles chipotles (Si usa enlatados, escúrralos y corte finamente antes de mezclar) 2 cucharadas de vinagre de manzana 1/3 de taza de aceite de oliva 1 libra de queso tipo fresco. Preparación Corte el queso en cubos pequeños y colóquelos en un recipiente hondo; deje reposar. Aparte, licúe el chile chipotle con el vinagre. Agregue la miel y el aceite poco a poco. Continúe licuando hasta obtener una salsa de consistencia espesa. Para servir, vierta la salsa ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes 1 tomate grande pelado, sin semillas y bien picado 1 pimiento rojo o verde 1 taza de miel 100% pura ½ libra de queso fresco o ricotta 1 cebolla mediana finamente picada 1 huevo duro/cocido finamente picado Sal y pimienta recién molida, al gusto Preparación En una licuadora o procesadora de alimentos licuar el tomate, el pimiento, la miel y el queso hasta obtener una salsa espesa. Condimentar con sal y pimienta. Colocar la mezcla en un recipiente hondo y añadir la cebolla y el huevo picado. Esta salsa ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Los amantes del buen comer se preparan para cocinar sus recetas favoritas y disfrutar en familia de los partidos del Mundial En Latinoamérica el futbol es sinónimo de fiesta, de reunión familiar y amigos. Por ello es la euforia general que se vive a sólo unos cuántos días de iniciarse el Campeonato Mundial en Alemania. Si bien los jugadores de las 32 selecciones participantes se han estado preparando y ya están listos para ofrecer lo mejor de sí; en casa, ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes 6 pechugas de pollo sin piel y partidas en mitades 1 taza de yogur sin sabor y bajo en grasa 2 dientes de ajo finamente picados 1 taza de jengibre fresco finamente picado 1 cucharada de jugo de limón fresco ¼ de cucharadita de hojuelas de pimienta roja 2 cucharadas de cilantro fresco picado ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta negra Preparación En un recipiente mediano combine yogur, ajo, jengibre, jugo de limón, hojuelas de pimienta, cilantro, sal y pimienta. Revuelve bien y coloque en una ... [Ver Más]
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Aug 15,2006
Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News
Ingredientes ½ taza de salsa housin 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 1 cucharada de aceite de colza (canola) 2 cucharadas de ajo machacado 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de salsa Tabasco 1 cucharadita de aceite oscuro de jonjolí Preparación En un recipiente mediano combine todos los ingredientes; revuelva bien y marine. Ideal para carne de puerco, marinada de cuatro a seis horas. [Ver Más]
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