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Apr 18,2007

Compórtate como una dama...

Fuente: [ Sabrina ] Xtremo News


Los modales en la mesa son básicos para que evites pasar por momentos incómodos, no es necesario que te inscribas en una escuela de refinamiento, mejor sigue esta guía práctica para que conozcas las claves del comportamiento de una verdadera dama.

La llegada…

Aunque no se nos da muy bien a los mexicanos, la puntualidad es importantísima. Es de muy mala educación el que una cena se retrase porque uno o dos invitados no han llegado.

Si llevaste un vino de regalo, no esperes que lo sirvan esa noche. El vino para la cena ya fue comprado; y muy probablemente el tuyo se servirá para otra ocasión.

Al sentarse…

Si los lugares no están señalados con tarjetas, espera a que el anfitrión los asigne. Los anfitriones no deben sentarse juntos. Si hay más de una mesa, lo ideal es que se sienten en mesas separadas. Pueden sentarse juntos los recién casados, los comprometidos y parejas de novios.

En el restaurante…

En la actualidad las mujeres ya no tienen que esperar a que un caballero ordene por ellas, ésa es una costumbre del pasado.

Si estás en una comida de negocios espera hasta después de que el mesero tome la orden para empezar a hacer tratos y negociaciones.

Las bolsas y los portafolios debes ponerlos sobre las piernas o en el piso, al igual que el celular.  

Los cubiertos…

Se acomodan de acuerdo al orden en que van a usarse, hay que empezar con los que están en los extremos y terminar con los que están más cercanos al plato.

Cuando termines de comer, coloca los cubiertos diagonalmente sobre el plato, como en un reloj que marca las diez para las cinco y cuida que el filo del cuchillo este hacia el centro de la mesa.

Las copas…

Al igual que los cubiertos, las copas también se acomodan de acuerdo a su uso, la copa de vino de la primera entrada se encuentra del lado derecho, la copa de agua es la última y se coloca arriba del cuchillo de entrada.

La copa debe llenarse hasta la mitad para poder moverla de forma circular y permitir que respire.

Los platos...

El plato que está sobre la mesa es el de servicio. Las entradas, copas y ensaladas se sirven en sus respectivos platos arriba del de servicio. El plato de pan que te corresponde es el de tu lado izquierdo.

Las servilletas…

Pon la servilleta sobre tus piernas en cuanto te sientes. Al levantarte de tu lugar, déjala sobre la silla, nunca en la mesa a menos que te dispongas a retirarte.

¿Cómo como?

PAN: No se corta sino se parten pequeños pedazos con las manos y nunca se muerde, se ve fatal.

PIZZA: Las pizzas gourmet se comen con cuchillo y tenedor.

PASTA: No se corta, la pasta larga se enrolla alrededor del tenedor. Puedes usar un pan para ayudarte.


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