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Rincon Culinario

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Sep 08,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Berenjena con miso por: Elizabeth Miles, Feng Shui para la Cocina Fuente: Cortesía La salsa acaramelada complementa la textura aterciopelada de la suave berenjena, y su pasta de miso lo hace un platillo vegetariano if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 4 Ingredientes 450 gr de berenjena japonesa 2 ½ tazas de agua ¼ de taza de pasta de miso amarilla ... [Ver Más]
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Sep 08,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Salmón a las brasas con mantequilla de rábano por: Elizabeth Miles, Feng Shui para la Cocina Fuente: Cortesía "El salmón a las brasas combina calor alto con sabores ricos y picantes para levantar al yang en un apuro" if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 35 minutos Porciones: 4 Ingredientes 170 gr de filete de salmón 3 cdas soperas de mantequilla sin sal, ... [Ver Más]
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Sep 08,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Ensalada de manzana y durazno por: Redacción Fuente: Cortesía Si debes llevar algún platillo a esa comida especial, las ensaladas son una opción nutritiva y tradicional if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 8 Ingredientes 4 duraznos cortados en octavos 2 manzanas rojas picadas 2 manzanas verdes picadas 1 taza de nueces picadas 1 taza de nueces enteras para decorar ... [Ver Más]
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Sep 08,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Tortellini relleno de espinaca y queso por: Redacción Fuente: esmas.com No dejes de degustar un pedazo de cielo con esta increíble pasta italiana, rellena de queso y espinaca if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 50 minutos Porciones: 6 Ingredientes: Masa 8 yemas de huevo 300 gr. de harina de trigo 1 tza. de agua Relleno 2 tzas. de espinacas 1 ... [Ver Más]
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Sep 08,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Cómo elegir un buen vino por: Gabriela Casavantes Fuente: esmas.com Decidir cuál es el apropiado para cada comida no es tarea sencilla, por eso los mejores sommeliers del mundo te dicen cómo if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tu familia requiere un buen vino en la mesa y las fechas navideñas son momento de hacerte a ti y a los tuyos un homenaje y comprar ese ... [Ver Más]
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Sep 03,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
El café perfecto / Nuevo León en Línea/EFE El café más caro del mundo viene de la isla indonesia de Sumatra. Allí viven unos pequeños mamíferos llamados civetas, que son conocidos por los nativos como luwuks. Dichos animales se alimentan de la cereza roja y madura de los granos del café. Sus excrementos, con los granos de café no digeridos, se utilizan para elaborar el café que dicen perfecto. El café llamado Kopi Luwak, conocido también como el hediondo ... [Ver Más]
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Aug 31,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Sensaciones del vino por: Redacción Fuente: esmas.com Beber vino es identificar y sentir en él su verdadera esencia y disfrutarla al máximo valorando sus características if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Una de las partes esenciales que debes conocer de los vinos son los sabores que se perciben en la boca al momento de sorber el trago. Existen cuatro sabores o sensaciones primarias de los ... [Ver Más]
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Aug 31,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Setas con calabacitas por: Redacción Fuente: esmas.com Una rica combinación de verduras para saborear y acompañar tu plato fuerte if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 25 minutos Porciones: 4-6 Ingredientes 1 taza de setas cortadas en rebanadas 4 calabacitas cortadas en tiras 3 cda de cilantro finamente picado 3 chiles verdes picados ¼ de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo ... [Ver Más]
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Aug 31,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Sushi de pepino por: Redacción Fuente: esmas.com Atrévete a preparar la tradicional comida japonesa y acompáñala con sake, una excelente bebida tradicional if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos Porciones:3 Ingredientes 1 taza de arroz japonés 4 hojas de algas secas 1 cda de wasabi 125 gr de salmón ahumado o cangrejo 1 aguacate 1 ... [Ver Más]
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Aug 31,2006
Fuente: [ Elizabeth ] Xtremo News
Chimichurri por: Redacción Fuente: esmas.com No pierdas la oportunidad de acompañar cualquier carne asada, ensalada o pan, con el más delicioso y tradicional aderezo argentino if(plecas['smsbtn'][0] != "") { document.write(""); } Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 3 cdta de ajo finamente picado ¼ de taza de perejil picado ½ taza de aceite de oliva ½ taza de vinagre 1 cdta de orégano seco ½ pimiento ... [Ver Más]
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